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聊城必买

特产推选

百年传承 · 依样画葫芦

新春奔赴聊城的路径中，除了烂醉于运河两岸的古韵风情、光岳楼的精深壮不雅、东昌湖的碧波浪荡，更不成错过的，便是把这座城的滋味与匠心打包带走。

图/聊城日报

不管是自留解馋，也曾送礼亲一又，这份聊城必购特产清单都帮你整理好了！不踩雷、有立场，每同样都藏着聊城的秉性与历史底蕴。

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☁ 东阿阿胶☁

图/聊城日报

提到聊城特产，东阿阿胶皆备是“顶流”般的存在，被誉为“滋补国宝”，更是新年送礼长者的绝佳之选。

精选优质驴皮，罢黜古法工艺慢炖熬制，色泽莹润、质料邃密，进口绵密不粘腻，津润身心的同期，也藏着登科养生的慈详与慎重。

岂论是私用蜿蜒，也曾搭配礼盒送出，都尽显情意与质感，把这份温润津润，送给最珍视的东谈主。

✿ 魏氏熏鸡✿

图/聊城日报

始于清嘉庆十五年（1810年）的魏氏熏鸡，于今已有百余年历史，更是被老舍先生亲切称为“聊城铁公鸡”，妥妥的鲁西名吃之首。

采选两年把握的肥嫩活鸡，经多谈工序管制后，填入丁香、八角等香料，用沙柳、红松木锯末小火熏制6-8小时，熏好的鸡肉呈栗色，皮缩裂、肉外露，嚼劲十足却不柴，香气浓郁绵长，越嚼越香。

真空包装便携易存，不管是路径垫饥、家东谈主小聚下酒，也曾动作伴手礼，都是自带“聊城辨识度”的厚味。

✿ 一吊钱熏鱼✿

图/聊城日报

藏在运河岸边的厚味传奇，一吊钱熏鱼开创于1601年，传承十三代，如今已是市级非物资文化遗产。

采选鲜嫩的鲤鱼，经十几种配料腌制、一天沥晾、一天熏制，历经17谈工序慢养出的厚味，色泽金黄、咸香入味，鱼肉软糯不柴，亚搏app官网版每一口都裹着浅浅的焚烧熏香，莫得实足的腥味，惟有鱼肉本人的鲜嫩与香料的甘醇。

新年家宴上摆上一盘，短暂添彩，一口下去，全是聊城的焚烧年味。

✿ 东昌葫芦✿

图/聊城日报

东昌葫芦雕塑，是运河文化津润出的民间瑰宝，更是国度级非物资文化遗产。

老艺东谈主采选优质葫芦，以针捉刀、以刀为具，诓骗阴刻、透雕等技法，在葫芦名义刻出安逸纹样、山水东谈主物，线条畅通、图案邃密。

既不错动作摆件装点家居，也不错动作手工艺品保藏，每一件都是唯一无二的匠心之作。带一个东昌葫芦回家，就把聊城的非遗韵味与好意思好寓意，一并预防。

✿ 端慕糕点✿

图/聊城日报

动作市级非物资文化遗产，端慕糕点的甜，是刻在聊城东谈主操心里的滋味。

坚执古法工艺，远离实足添加，九游会蜜三刀用纯蜂蜜浸润，龟龄糕无油无水，仅用鲜鸡蛋、面粉和糖慢烤而成，甜而不腻、酥软绵密，进口即化，回味悠长。

不管是老东谈主也曾小孩，都能淘气秉承这份纯正的甜香，打包几盒，不管是自留当茶点，也曾送给一又友，都能把聊城的“甜”带回家。

✿ 景阳冈酒✿

图/聊城日报

“武松打虎”的听说尽人皆知，而景阳冈酒，便是这份传奇里的“味觉操心”。

它摄取纯粮固态酿造工艺，采选优质红高粱，沿用百老迈窖池发酵，和会多香型工艺精髓，酿出的酒甘醇浓香、窖香幽雅，进口绵甜妩媚，后味净爽，不管是浓香型、兼香型也曾酱香型，都各有风姿。

新年佳节，与亲一又围坐，倒一杯景阳冈酒，试吃的不仅是酒香，更是聊城的历史底蕴。

✿ 圆铃大枣✿

图/聊城日报

茌平圆铃大枣，是聊城东谈主秋冬必备的养生小食。果实鼓胀高昂，果皮红润有光辉，果肉强壮、甜糯可口，莫得实足的酸涩感。

养分更是拉满，维生素C含量是苹果的10倍，铁含量居生果前哨，不管是鲜食解馋，也曾晒干煲汤、泡水，都能补充满满养分，新年囤上一些，浅显解馋又养生，长幼皆宜。

✿ 临清济好意思酱菜✿

图/聊城日报

与北京六必居、保定槐茂并称“江北四大酱园”的临清济好意思酱菜，自1792年创立以来，传承百余年，清谈光年间更是成为御用贡品。

采选极新食材，经传统工艺慢腌慢酿，甜酱瓜、酱莴苣、进京腐乳等品种众多，酱香浓郁、风姿特有，咸淡适口、脆嫩爽口。

不管是配粥、拌面，也曾搭配馒头，都能短暂绽放味蕾，是餐桌上不可或缺的开胃神器，小小一罐，藏着聊城的老酱味。

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这个新年，把聊城的焚烧气、非遗韵、甜与香，一并带走 ，送给九故十亲，也留给我方一段记得的聊城操心。

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